elmalı kolay kurabiye 1

Yulaflı Elmalı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır

Herkese merhaba. Sonbahara en yakışan kurabiye elmalı kurabiyedir değil mi ? Sizin de gözünüz benim gibi elmalı kurabiye tariflerinde ise nefis, kolay kurabiye tarifi, Yulaflı Elmalı Kurabiye Tarifi vereceğim bugün. Kolay bir kurabiye çünkü, aşağıdaki tarif videosunda da görebileceğiniz gibi öyle hamur açmayla, şekil vermeyle uğraşmıyorsunuz. Kasede karıştır, tepsiye koy, pişir tariflerinden. Şeker oranı da düşük, diğer kurabiye tariflerine nazaran.

İçindeki yulaf ezmesi bu tarife çok yakışıyor. Yulaf ezmesini sevmiyorsanız belki bu tariften hoşlanmayabilirsiniz. Yulaf ezmesi yerine hamur toparlanana kadar un ilave ederek de hazırlayabilirsiniz. Hatta kepekli unla da hazırlayabilirsiniz ancak yine de bu tarifte yulaf ezmesine bir şans vererek orijinal tarifteki gibi hazırlamanızı tavsiye ederim. Yulaf ezmesini hiç sevmeyen, hatta at yemi olarak tanımlayan eşim bile bu kurabiyeyi çok sevdi!

Yulaflı Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi, damak tadınıza göre zenginleştirilmeye, üzerinde değişiklikler yapılmaya müsait bir tarif. Bu tarifi armutla da hazırlayabilirsiniz, ince rendelenmiş havuç ilave edebilirsiniz, şekeri azaltıp, kuru meyveler ilave edebilirsiniz.

Yulaf ezmesi ve elmalı kurabiyelerden hoşlananlar için çok eski tariflerimden iki güzel seçenek daha sunup tarife öyle geçeyim istiyorum; biri çok eskilerden klasik Elmalı Kurabiye Tarifi, diğeri de Çıtır Kurabiye Tarifi. Umarım onları da seversiniz.

Tarifin Videosunu İzleyebilirsiniz:

Default Video Link

Yulaflı Elmalı Kurabiye Tarifi

Hazırlama Süresi10 dakika
Pişirme Süresi15 dakika
Toplam Süre25 dakika
Porsiyon :6 Kişilik
Tarifi Yazdır

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1+¾ su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı fındık veya ceviz
  • 1 adet büyük boy elmanın rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve toz şekeri karıştırma kabına alarak tel çırpıcı ya da mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı da ilave edip bir süre daha çırpın.
  • Rendenin iri tarafıyla rendelenmiş elmayı koyun. Üzerine tarçın ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
  • Unu ve kabartma tozunu ilave edip kaşıkla veya elinizle karıştırın. Yulaf ezmesini de ilave ederek güzelce karıştırın. En son fındığı koyup karıştırın ve üzerini kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  • Hamurdan kaşık yardımıyla yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altları ve üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin.