Parça Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır
Biraz depresif, yağmurlu bir hava var Ankara’da. Böyle günlerin en güzel kısmı kurabiye ve kahve keyfi yapılan saatlerdir. Bu mevsime yakışan bir Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi vereceğim bugün. Birbirine yakışan yulaf ezmesi ve çikolata var içinde. Umarım deneyip gününüzü tatlandırırsınız bu güzel kurabiyelerle :)
Yulaf ezmeli kurabiye tarifleriyle aranız nasıl bilmiyorum ama ben çok çok seviyorum. Yulaf ezmesiniz kokusu, tadı ağza gelen hafif parçalı yapısı hoşuma gidiyor. Kurabiyelere de çok yakışıyor. Yulaflı kurabiyeler çikolata, taze – kuru meyvelerle çok yakışıyor. Tarifte sadece parça çikolatalar kullandım ama kuru meyveler de konulabilir.
Yulaf ezmeli kurabiyeleri siz de seviyorsanız benim gibi Yulaflı Çikolatalı Kurabiye Tarifime ve biraz daha az şekerli ve az yağlı hafif bir kurabiye olan Müsli Kurabiye Tarifime göz atabilirsiniz.
Parça Çikolatalı Yulaf Ezmeli Kurabiye
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 125 gr oda sıcaklığında tereyağı
- ½ su bardağı esmer şeker
- ½ su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 4 çorba kaşığı yulaf ezmesi
- 1 kare paket bitter çikolata
Yapılışı:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını çırpma kabına alıp mikserle 1 dakika çırpın. Şekeri ve vanilyayı ilave ederek 1 dakika daha çırpın. Yumurtayı ilave edip bir dakika daha çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu ilave edip unu karışıma yedirene kadar çırpın. Yulaf ezmesi ve bıçakla parçalara ayırdığınız çikolatayı da koyun.
- Hamurdan kaşıkla parçalar alarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak koyun. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında altları hafifçe kızarana kadar pişirin. Pişme sıcaklığı fırından fırına değişecektir. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pişti.
Pelin hanım merhaba
Kurabiyeler nefis görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim. Bu arada bazen sırf resimlerinize bakmak için giriyorum sitenize:) Ben daha çok yeniyim sizin gibi profesyonel resimler çekemiyorum ama sizin sitenize bayılıyorum çok sade ve şık. Belli bir tarzınız var google da bir resminizi gördüğüm zaman hemen size ait olduğunu anlayabiliyorum:) Başarılarınızın devamını diliyorum. Ayrıca sizi instagramda daha sık görmek istiyorum:)
Sevgiler
Çok teşekkür ediyorum güzel sözleriniz için. Sevgiler
Merhaba Tülin Hanım,
Yazdığınız tüm güzel yorumlar için teşekkür ederim :)
Ölçüleri aynı olsa bile fırından fırına pişirme süreleri ve dereceleri farklılık gösteriyor. Ben büyük bir fırın kullanıyorum, daha önce midi fırın kullanmıştım. Mini fırın kullanmadım ama annem kullandı ve keklerde bir sorun yaşamadı. Size önerim fırınınızın tabir yerindeyse huyunu suyunu iyi tanımanız, sıcaklık ve süre ayarını ona göre yapmanız. Üzerini yakıyorsa biraz daha alt kademeye koyabilirsiniz örneğin ya da üzerini alimünyum folyoyla kapatabilirsiniz. Yaşadığınız sıkıntıyı detaylı yazarsanız birlikte bir çözüm bulabiliriz.
Sevgiler