Misket Köfte

Misket Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır

Her öğün tüketilebilecek bir yiyecektir benim için misket köfte. Doğrusu ben kahvaltıda da rahatlıkla yiyebilirim. Ben misket köfte yaptığımda mutlaka biraz fazla yapıp kalanını buzluğa kaldırırım. Az zamanda yiyecek bir şeyler hazırlamam gerektiğinde buzlukta bu köfteleri görünce pek seviniyorum doğrusu. Yanına hemen ya bi pilav hazırlıyor ya da patates püresi yapıyorum. Bazen de küçük doğradığım sebzeleri fırında kızartıyorum, üzerine biraz domates sosu hazırlıyorum, köfteleri de onların üzerine koyup servis yapıyorum.

Tarifi annemden aldım. Ben de annem gibi köfteye yumurta koymadım. Siz seviyorsanız koyabilirsiniz o zaman köftenizin şekilleri daha güzel olacaktır. Köftenin içindeki yoğurt da köftelerinizin daha yumuşak olmasını sağlayacak.

Misket köfte tarifini sevdiyseniz ya da değişik köfte tarifleri arıyorsanız Sebzeli Köfte Tarifime ya da Fırında Sebzeli Köfte Tarifime göz atabilirsiniz.