Her mevsim çok sevilerek tüketilseler de yaz mevsiminin vazgeçilmezidir sütlü tatlılar. Vanilyalısı, kakaolusu, meyvelisi sık sık yapılıp yenir evimizde. Peki üçü bir arada olursa? Süper olur değil mi? Herşeyi birden isteyenler için vanilyalı kakaolu ve çilekli kup tarifi vereceğim bugün.
Birbirine çok yakıştırdığım, vanilya, çikolata ve çilek bu tatlıda hem görüntü hem de lezzet şöleni yaratıyor. Yapması da zahmetli değil üstelik. Tatlıyı hazırlayıp üçe ayırıyor, gerekli malzemeleri ilave ediyor ve servis kaplarına boşaltıyoruz. Evdeki miniklerden yardım isteyebilirsiniz renkli katmanları hazırlarken.
Üç Renkli Kup
Porsiyon :4 Kişilik
Tarifi YazdırMalzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı kakao
- 30 gr bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- ½ su bardağı çilek
- Ayrıca 2 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
- Şeker, nişasta, yumurta sarısını bir tencerede karıştırın. Sütü ilave ederek tencerenin altını açın ve çırpma teliyle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Vanilyayı ilave edip üzeri göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Üzeri göz göz olunca bir dakika kadar kısık ateşte tutup ocaktan alın.
- Tatlınızı üçe bölün.
- Vanilyalı tabaka zaten hazır.
- Kakaolu tabaka için kakaoyu ve çikolatayı ekleyip kakao eriyene kadar iyice karıştırın.
- Çilekli tabaka için çilekleri iki çorba kaşığı şekerle birlikte rondodan geçirip kalan vanilyalı karışıma ilave edip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız üç karışımı kup bardaklarına yada kaselere istediğiniz şekilde paylaştırıp buzdolabında soğutarak servis yapın.
Fotoğraflar yine baştan çıkarıcılar canım,ellerine sağlık..Şu anda böye bir tatlıya çok ihtiyacım var..))
Ama fotoğrafı göremiyorum Pelin. Hem ben de senin gibiyim, belki daha da beter. Ağlar zırlarım. Ama dediğin gibi tatlı olsun, yeni başlangıçların heyecanı baskın gelsin.