Oğlumun doğum gününde yaptığım kurabiyeler bademli ve çikolatalıydı. İçinde portakal kabuğu da vardı ve tüm bu aromalar birbirine çok yakışmıştı. Badem kullanmak istemezseniz fındık da kullanabilirsiniz. Fındıklısının da güzel olacağını düşünüyorum.
Bademli Çikolatalı Kurabiye
Porsiyon :6 Kişilik
Tarifi YazdırMalzemeler:
- 125 gr tereyağı (eritilip soğutulmuş)
- 1 su bardağı toz badem
- 1 su bardağı un
- ½ su bardağı nişasta
- 3 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 2-3 damla acı badem aroması
- 30 gr bitter çikolata
Yapılışı:
- Fırınınızı 175ºC'ye ayarlayıp çalıştırın.
- Bütün malzemeleri derin bir kaseye alıp yoğurun.
- Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
- Kurabiyeler soğuyunca eritilmiş çikolatayı yağlı kağıttan yapacağınız külaha koyup kurabiyelerin üzerini süsleyin.
lezzet fışkıran kurabiye diye değiştirsek adını? :)
Pelincim kurbişlerin çok güzel olmuş.. ellerine sağlık..
2 tane aldım kaçtım.. görüşüz..
Sevgiler…