Mikrodalga Fırında Kakaolu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır
Herkese merhaba:) Mikrodalga fırınınız varsa, hazır olun, çok güzel bir kakaolu kek tarifi, Mikrodalgada Kakaolu Kek Tarifi vereceğim. Öyle güzel bir dokusu var ki bu kekin sürekli yapmak isteyecek ve pratikliğine şaşıracaksınız.
Hafif nemli ve yumuşacık kakaolu keki yapmak için boyutları uygun bir borcam kullanmanız gerekiyor. Sonra keki hazırlayıp fırınlayın. Tarifte verilen uygun konum ve pişirme süresine uyun. Eğer daha uzun pişirmeniz gerekirse süreyi az az artırarak pişirmeye devam edin. Her fırında pişme süresi değişeceğinden kendi fırınınız için uygun süreyi bulunca not edin çünkü dediğim gibi hep yapmak isteyeceksiniz.
Ben yaz veya kış canım acilen kek istediğinde veya ani misafirim geldiğinde hemen yapıyorum. Dondurmayla veya meyveyle servis ediyorum. Dediğim gibi kek nemli bir yapıda ancak daha ıslak kek dokusunda olsun derseniz çıktıktan sonra sütle ıslatabilirsiniz. Tarifte bundan bahsediyorum zaten.
Mikrodalga Fırında Kakaolu Kek Tarifimi sevdiyseniz Kakaolu Islak Kek Tarifimi de sevebilirsiniz.
Mikrodalgada Kakaolu Kek
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- ½ su bardağı sıvıyağ (ben fındık yağı kullanıyorum)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı olarak üzerine dökmek için)
Yapılışı:
- Kuru malzemeleri yani unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve vanilyayı karıştırın. Bu görevi oğluma veriyorum. Çok seviyor.
- Şekeri ve yumurtaları mikserle iyice çırpın.
- Sütü ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri de ilave edip kaşıkla karıştırın.
- Borcam tepsiye dökün ve 600 Watt'da 10 dakika pişirin. Benim fırınımda 10 dakikada pişiyor. Sizin fırınınızda daha kısa veya uzun olabilir. Kürdanla kontrol edin. Üstü hafif ıslak görünebilir sizi yanıltmasın.
- Daha ıslak bir dokusu olsun isterseniz fırından çıktıktan sonra üzerine 1 çay bardağı süt dökebilirsiniz. Ben bazen öyle yapıyorum.
Gökçeciğim merhaba,
Pancakeler krep kadar rahat dönmüyor evet.Çünkü kıvamı çok yumuşak oluyor.Ben spatula ile dikkatlice tavadan ayırıp döndürüyorum.Kepekli un kullanman kıvamını değiştirmiş olabilir.Çünkü kornete pek benzemiyor.Bir de normal unla dene istersen canım.Belki daha çok beğenirsin:)
Sevgiler
pelin ablacım ben bugun sabah pancake yapiim dedim böle bianda konuya girdim ama k.bakma..ben krep gibi rahatca tavada döner sandım ama yapıştı bi püf noktası varda ben mi yanlış yaptım yahu:( anlayamadım açıkçası..ben dürte dürte çıkardım tavadan anca öle döndüler..yağsız da yaptım yağ koyupta yaptım tavaya değişen bişi olmadı:( unum organik kepekli undu ondanmıdır sence:( ?
yinede kokusu tadı yumurta kokusunun gelmeyişi mukemmeldi kardeşlerim waffel ve cornete benzetti tadını cok sevdiler ah bide şekli güsel olsaydı:(