Öncelikle küçük boy karnabaharın yarısını küçük parçalara ayırıp tencereye alın. Üzerini aşacak kadar su koyup yumuşayana kadar haşlayın.
Ayrı bir tencereye yağı koyup ısıtın. Kuru soğanı yemeklik doğrayıp ilave edin ve sararana kadar kavurun.
Unu ilave edip hafifçe kavurun.
Haşladığınız karnabaharı ilave edin. (Suyunu sonra koyacağız) Süt ve tavuk suyunu koyup kaynatın. Tuz ve karabiberini koyun. Bir iki taşım kaynayınca portakal kabuklarını ilave edin. Çorbanız koyu olduysa karnabahar suyundan koyarak kıvamını ayarlayın.
Dilerseniz blendırdan geçirin. Ben biraz parçalı kalacak şekilde geçirdim.