Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Her kuşağın, her mevsimin tatlısıdır Sütlü İrmik Tatlısı. Dilerseniz meyvelerle sunun, dilerseniz üzerine ya da arasına ceviz ya da fındık koyun. Tek kişilik küçük kalıplarda, benim yaptığım gibi kek kalıbında ya.... Devamını Oku
Şerit Poğaça
Artık kısıtlı imkanları da olsa bir mutfağım var. Ama bu sefer de fotoğraf makinam yanımda değil. Hala eşyalarımız oraya buraya dağılmış vaziyette. Yani bir şeyler yapmaya başladım ama fotoğraflayamıyorum sizin için. Neyseki arşivdeki fotoğraflar yetişiyor imdadıma..... Devamını Oku
Armutlu Bademli Kek
Herkese merhaba :) En uzun ara bu mu oldu bilmiyorum ama 3 ay oldu yazmayalı. Koca bir yaz mevsimi geçti yani. Biliyorsunuz artık döndük, Türkiye'deyiz. Ailemize, özlediğimiz herşeye, herkese kavuştuk ama hala bir mutfağım yok. 3.... Devamını Oku
Çikolatalı Puding
Nefis bir Çikolatalı Puding Tarifi. Çikolata yemenin en güzel yollarından biri bizim için bu çikolatalı pudingler. Her mevsim yenebilecek, her yiyeni mutlu edecek, adeta şımartacak lezzetli çikolatalı pudinglerin tarifi kolay, lezzeti garanti. Benim deneye deneye ölçülerini oluşturduğum.... Devamını Oku
Patlıcanlı Peynirli Tart
Ne kadar albenili görünüyor değil mi? Lezzeti de bir o kadar güzel. Patlıcan bizim mutfağımızda hamurişlerinde kullanılmaz pek, genellikle yemeklerimizde bolca kullanırız ve çok da severiz aslında. Baksanıza hem hünkarlar beğenmiş hem de imamlar bayılmış onunla.... Devamını Oku
Leopar Desenli Ekmek
Tarifin orijinal adı Dutch Crunch Bread. Yabancı bloglarda görünce yapmak için sabırsızlandım. Hamur normal sandviç ekmeği gibi. Üzerine pirinç unundan hazırlanan bulamacı sürüp fırınladığınızda, yukarıdaki fotoğraftaki gibi leopar deseni oluşuyor. Aynı yöntemle daha büyükçe şekillendirilmiş ekmeklerin.... Devamını Oku