Patlıcanlı Peynirli Tart
Ne kadar albenili görünüyor değil mi? Lezzeti de bir o kadar güzel. Patlıcan bizim mutfağımızda hamurişlerinde kullanılmaz pek, genellikle yemeklerimizde bolca kullanırız ve çok da severiz aslında. Baksanıza hem hünkarlar beğenmiş hem de imamlar bayılmış onunla.... Devamını Oku
Leopar Desenli Ekmek
Tarifin orijinal adı Dutch Crunch Bread. Yabancı bloglarda görünce yapmak için sabırsızlandım. Hamur normal sandviç ekmeği gibi. Üzerine pirinç unundan hazırlanan bulamacı sürüp fırınladığınızda, yukarıdaki fotoğraftaki gibi leopar deseni oluşuyor. Aynı yöntemle daha büyükçe şekillendirilmiş ekmeklerin.... Devamını Oku
Kuşkonmaz Çorbası
Kuşkonmaz Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır Bugün akşama hangi çorbayı hazırlasam diye düşündüğümüzde aklımıza öyle hemen gelivermeyecek bir çorba tarifi, Kuşkonmaz Çorbası Tarifi vereceğim. Genellikle garnitür olarak kullandığım kuşkonmazın bugün çorbasını nasıl yaptığımı yazacağım. Aslında sütle hazırlanan.... Devamını Oku
Limonlu Yaban Mersinli Muffin
Limonlu Yaban Mersinli Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba :) Yumuşak Yaban Mersinli Limonlu Muffin Tarifi ister misiniz?Öyle güzel, mis gibi kokan, lezzetli limonlu kek tarifi ki bu tarif, hep elinizin altında bulunsun, sık sık pişireyim.... Devamını Oku
Fındıklı Çikolatalı Cheesecake
Herkese güzel bir hafta dileyerek yeni bir tarif daha eklemek istiyorum. Ama önce beni üzen bir konudan bahsetmek istiyorum size. Pekin'e gelmeden önce Türk mutfağının dünyanın üç büyük mutfağından biri olduğunu, bunun da tüm dünyada böyle.... Devamını Oku
Üzümlü Kek
Bugün vereceğim tarif, hepimizin bildiği, annelerimizin hemen ezberden tarifini verebileceği klasik bir Üzümlü Kek Tarifi. Yıllar geçtikçe yeni yeni kek tarifleri dener, öğrenir ve sever olduk. Ancak Üzümlü Kek Tarifi kadar iç ısıtan, mutlu eden, buram.... Devamını Oku