Muhallebili Güllaç
Muhallebili Güllaç Tarifi, Nasıl Yapılır Ramazan bitmeden bir güllaç tarifi vermek istiyorum. Ramazanın en özel lezzetlerindendir kuşkusuz güllaç. Seveni çoktur ama sevmeyeni de hiç sevmez. Sevmeyenler genellikle yavan bulurlar tadını. Bizim evde özellikle bol sütlü yapılınca.... Devamını Oku
Çikolatalı Tiramisu
Çikolatalı Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır Yeniden bloguma tarif ekleyebilmenin mutluluğuyla merhaba herkese. İlk tarif bu gösterişli tiramisu olsun istedim. Tiramisu sevenler onun bu bol çikolatalı haline de bayılacaklar eminim. Zaten kahve ve çikolata birbirine çok yakışan.... Devamını Oku
Yeniden Merhaba
Merhaba. Bir süredir bloğumu yeniden düzenlemeye, ona yeni bir yüz hazırlayarak daha rahatlıkla kullanabileceğiniz, tüm tariflere daha hızlı ulaşabileceğiniz bir şablon hazırlama gayreti içindeydim biliyorsunuz. A’dan Z’ye tüm tasarımını ben ve sevgili eşim birlikte hazırladık. Oldukça zevkli.... Devamını Oku
Meyveli Ekler Tart
Meyveli Ekler Tart Tarifi, Nasıl Yapılır Yine bir tart tarifiyle geldim. Daha önce yaptıklarımızdan ve yediklerimizden oldukça farklı. Tabanını ekler (Choux) hamurundan yapıyoruz, hani şu profiterol yaptığımız hamurdan. Bu nedenle adı ekler tart. Aynı onun gibi.... Devamını Oku
Frambuazlı Tart
Frambuazlı Tart Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba. Sıcakların etkisiyle sanırım yaz aylarında blog istatistiklerinde bir düşüş oluyor her sene. Belki tatilde pişirme imkanı olmamasından kaynaklanıyor bu durum, belki de sıcaktan kimsenin canı bir şey yemek istemiyor. Aksine.... Devamını Oku
Vişneli Antep Fıstıklı Kek
Vişneli Antep Fıstıklı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba. Size daha önce de bahsetmiştim galiba, kek, pasta tasarlamayı sevdiğimi. Tasarlamak doğru sözcük mü bilmiyorum ama kekin ya da pastanın içine koyacağım malzemeden, dış görünüşünün ve tabi iç.... Devamını Oku