Köpük Tatlısı
Bu tatlının orijinal ismi ne bilmiyorum. Bu adı ben koydum ona. Çünkü köpük köpük ve çok hafif. İçindeki un ve nişasta miktarının çok az oluşundan kaynaklanıyor sanırım hafifliği. Köpük köpük olmasını ise pişince mikserle iyice çırpılması.... Devamını Oku
Ispanaklı Poğaça
Hamurişlerini ailece çok seviyoruz. Seviyoruz ama gönül rahatlığıyla yiyebilmek ve sevdiklerime de yedirebilmek için nispeten daha sağlıklı hale getirmeye çalışıyorum. Bu poğaçanın içinde ıspanak yok, bunlar peynirli. Ispanak hamurunda. Hem rengi çok güzel hem de oldukça.... Devamını Oku
Çilekli Elmalı Muffin
Siz de çileği benim gibi her haliyle sevenlerdenseniz bu muffini seveceğinizi düşünüyorum. Oldukça yumuşak ve içindeki elma ve çilekten dolayı çok hoş kokulu oldular. Üstelik uzun uzun çırpmanıza bile gerek yok. Çatalla şöyle bir karıştırmanız yeterli..... Devamını Oku
Merhaba Arkadaşlar
Merhaba arkadaşlar, İki senedir yakından takip ettiğim blogların arasına ben de katılıyorum galiba. Oğlumdan arta kalan zamanlarda ben de pastalar, kekler, kurabiyeler yapmaya bayılıyorum. Hepsini sizlerle de paylaşmaya karar verdim. Umarım beni yalnız bırakmazsınız. Yukarıdaki pastayı.... Devamını Oku