Çikolatalı Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır Bu aralar yediklerimize biraz dikkat ediyoruz eşimle. Yine sevdiğimiz şeyleri yiyoruz ama porsiyonlarımızı küçülttük biraz. Az yesek de bize keyif veren lezzetlerden vazgeçemiyoruz, tatlılar gibi :) Muhallebiye çikolata koyduğum için şekeri az kullandım, bence tadı .... Devamını Oku
Benim gibi elmalı tatları sevenlerin hemen denemesi gereken bir tarif. Yalnız kötü bir tarafı var. Yemeye başlayınca kendinizi tutamıyorsunuz. Mini mini, elma şekilli paylardan yapmak için kalıba ihtiyacınız yok. Hamuru yuvarlak bir kalıpla kesiyor (bardak bile olur) sonrasında ellerinizle şekil .... Devamını Oku
Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba herkese :) Şöyle klasik usul, kendi suyunda pişmiş, Tencerede Kabak Tatlısı yapalım mı ? Tam olarak annelerimizin yaptığı gibi. Ben de evimizde genellikle bu yöntemle hazırlıyorum kabak tatlısını. Arada bir fırında pişmiş kabak tatlısı .... Devamını Oku
Bunu telafi etmek için hem bu güzel cheesecake'i yayınlayayım hem de şu temalı haftalarımızın yenisini müjdeleyeyim istedim. Biliyorsunuz daha önce temalı haftalar yapmış, bir hafta her gün temaya uygun bir tarif yayınlamıştım. Benzer bir hafta yapmaya karar verdim. Arada bir .... Devamını Oku
Balkabaklı Muhallebi Tarifi, Nasıl Yapılır Balkabaklı Tatlı Tarifleri ilginizi çekiyorsa pratik ve lezzetli bir tarifimiz var sizin için. Balkabaklı muhallebi rengi, tadı ve pratikliği ile hoşunuza gidecek eminim. Bal kabağını pek sevmeyen oğluma bu şekilde yedirebildim hiç değilse. Bal kabağını .... Devamını Oku
Son haftanın favorisi bu nefis tart oldu bizim evde. Hımmm, çok güzel, hep yapsana sesleri arasında yenildi yutuldu :) Frambuaz ve çikolata gerçekten yakışıyor birbirine. Kıtır kıtır bir tart tabanı üzerinde frambuaz püresi ve üzerinde çikolata ganaj. Üzerindeki süslemeler ise .... Devamını Oku
Bu gün vereceğim tarifte ayrı ayrı çok sevdiğim brownie ve cheesecake bir aradalar. Onlara frambuaz da eklenince birlikte damaklarınızda tam bir lezzet patlaması yaşatıyorlar. Bizim evde çok sevildi. Bu arada belirtmek isterim ki benim sürekli tarif deneme, tattırma çalışmalarım, evde .... Devamını Oku
Bir kaç gündür fotoğraf yükleyemiyordum ama geçici bir çözüm buldum sayılır. Bu gün sizinle çok pratik bir doğum günü pastası fikrini paylaşmak istedim. Aslında pasta değil de kek desek daha doğru olacak. Zamanım ve imkanlarım çok kısıtlı iken yapmıştım bu .... Devamını Oku
Haftanın son vişneli tarifi olsun bu nefis mi nefis tatlı. Galette, turtanın en basit hali aslında. Bu tür hamurişlerinin en geleneksel olanı. Herhangi bir kalıba ihtiyacınız yok. Hamuru hazırlıyor, meyveleri koyuyor pişiriyorsunuz. Galetteyi her çeşit meyve ile yapabilirsiniz, ben yakışacaklarını .... Devamını Oku
Çok mu geç kaldım bilmiyorum vişne haftası yapmak için. Sizi bilmiyorum ama ben pazarda hala vişne buluyorum ve hemen alabildiğim kadar alıyorum. Aldıklarımın bir kısmıyla hemen vişne suyu hazırlıyorum çünkü oğlum çok seviyor. Geri kalanıyla da denemek istediğim tarifleri yapıyorum. .... Devamını Oku
Bana çocukluğumu hatırlatır limonlu bisküvi tatlısı. Annem özellikle yaz tatillerinde yapardı. Tatlı ekşi lezzeti hoşuma giderdi. Ben de her yaz bir iki kez yapıyorum. Bu kez tatlının içine böğürtlen de koydum. Hem görüntüsü daha güzel oldu hem de tadı limona .... Devamını Oku
Temalı haftalarımdan biri daha başlıyor. Sizin de isteğinizle bu haftanın konusu çilekli tarifler. Bu hafta için tarifler denerken tarif seçmekte ne kadar zorlandım anlatamam. İçlerinden denemeyi en çok istediklerimde karar kıldım. Umarım siz de beğenirsiniz. Çileğe doyacağız bu hafta söz .... Devamını Oku
Köstebek Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır Meyve, süt ve kakaonun buluştuğu harika bir pasta, Köstebek Pastası. Adıyla bile özellikle çocukların çok ilgisini çekiyor ama lezzeti büyük küçük herkesi memnun ediyor. İçindeki yağ miktarı düşük. Çok şekerli sevmediğim için şekerini de azalttım .... Devamını Oku
Cupcake haftasında çok sevdiğim meyveli cupcakeleri paylaşmasam olmazdı. Sunumu ve yapımı çok pratik geliyor bana. Bazen bisküvi tabanlı bazen tabansız yapıyorum. Bu kez tabansız yaptım siz dilerseniz tabanına bir adet yuvarlak bisküvi yerleştirerek pişirebilirsiniz. Cheesecake Cupcake 1 küçük paket labne .... Devamını Oku
İşte çikolata haftasının ikinci tarifi. Bu tarifte çikolatayı dekor olarak kullandım. Çikolata müthiş bir lezzet olmasının yanında iyi de bir süsleme malzemesi. Eriterek şekilden şekile sokabilirsiniz. Ben burada hem eritilmiş çikolatayı servis kabına sürerek servis kabında bir desen yaptım hem .... Devamını Oku
Bal kabaklı Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır Günaydın herkese. Sırada yayınlanmayı bekleyen çok tarif var ama ben bu nefis Balkabaklı İrmik Tatlısını yayınlamak için sabırsızlandım. İtiraf edeyim biraz görüntüsü güzel olur diye düşünerek denemek istedim ama düşündüğümden çok .... Devamını Oku
Meze haftasını bitirdik ama tadı damağımızda kaldı galiba. Çok yakında yeni bir meze haftası yapacağım söz. Tarifleri biriktirmeye başladım bile. Peki temalı haftalarımız devam etsin mi ne dersiniz? 2 haftada bir belli bir konuda tarifler versem hoşunuza gider mi? Hatta .... Devamını Oku
Güzel bir sevgililer günü tatlısı. Biraz emekli ama inanın yapması çok zevkli. Hepinize sevdiklerinizle birlikte geçecek güzel bir ömür diliyorum. Ne zamandır yapmak istediğim bir tarif. Farklı pişirme teknikleriyle ve farklı meyveler kullanarak yapılmış çeşitlerini görmeniz mümkün internette. Hatta hiç .... Devamını Oku
Pekmezli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır Merhaba herkese :) Pekmezle tatlandırılmış nispeten az şekerli bir muhallebi tarifi, Pekmezli Muhallebi tarifi vereceğim bugün. Pekmezi direkt tüketemesem de böyle tatlılarda kullanmayı çok seviyorum. Verdiği hafif karamelimsi tadı çok yakıştırıyorum. Pekmezli Muhallebi, çocuklu, bebekli .... Devamını Oku
Portakallı Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır Yılbaşı davetine giderken götürdüğüm ve yiyenlerden tam not almış bir tarif,en kolay pasta tariflerinden biri, Portakallı Kedi Dilli Tiramisu Tarifi var bugün. Çok sevdiğimiz tiramisuyu orijinal tarifinden değişik olarak kahvesiz, portakal suyu ile hazırladım. Ayrıca yine .... Devamını Oku