Madlen kekleri sevimli görünüşlerinden dolayı çok seviyorum. Ayrı bir düşkünlüğüm var onlara. Bu tarifi yine çok sevdiğim, Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri isimli kitabımdan yaptım. Kitapta bu kekler için "En iyi yapıldıkları gün yenilirler" diye bahsediliyor. Zaten bizim evde ertesi güne .... Devamını Oku
Sodalı İki Renkli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Çok severek yaptığım lezzetli ve kabarma garantili Sodalı İki Renkli Kek Tarifi vereceğim bugün. Kek gerçekten yumuşacık, puf puf ve mis kokulu oluyor. Sodanın etkisiyle puf puf kabaran ve çok hafif bir kek .... Devamını Oku
Islak Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Yaz, kış benden en çok talep edilen tarif olmuştur kakaolu Islak Kek Tarifi. Büyük küçük, genç yaşlı, çoluk çocuk herkesin sevdiği bir kektir Islak Kek. Tadı brownie'ye benzese de yapılışı bakımından oldukça farklıdır. Yanında taze .... Devamını Oku
Geçen hafta en küçük teyzeme, Fatoş Teyzeme konuk olduk. Bizi her zamanki gibi çok güzel ağırladı. Ne şanslıyım ki bütün teyzelerim çok marifetliler. Onlardan öğreneceğim çok şeyler var. Fatoş teyzem bize yine çok güzel şeyler hazırlamıştı. İçlerinden en çok övgüyü .... Devamını Oku
Elmalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Sonbahara yakışır, bol elmalı Tarçınlı Cevizli Elmalı Kek Tarifi ister misiniz ? Havalar soğuyunca çayın, kahvenin yanına daha sık böyle tarçınlı meyveli kekler hazırlar oldum. Bu tereyağlı , Klasik Cevizli Elmalı Keki eşim çok seviyor .... Devamını Oku
Bir Yumurtalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Annemin en eski kek tariflerinden biri Bir Yumurtalı Kek Tarifi. Bir Yumurta ile Kek nasıl olur diyenler merak etmesinler gayet de güzel, yumuşak bir kek oluyor. Sade kolay kek tariflerini seviyorsanız ve keklerde yumurta .... Devamını Oku
Kabak tatlısı yaparken bir kısmını bu muffinleri denemek için ayırmıştım. İyiki yapmışım çünkü çok beğendik bu minik kekleri. İçinde kabağın dışında pekmez de olduğu için oldukça besleyici bir muffin. Eşimden de defalarca övgü aldı. Artan kabak tatlısını değerlendirmek için de .... Devamını Oku
Çikolata Soslu Portakallı Yağsız Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Merhaba herkese :) Portakallı tariflere zaafım var. Keklere kurabiyelere verdiği aromayı seviyorum. Özellikle de çikolatayla birlikteyse bayılıyorum. Bu Yağsız Portakallı Kek de en sevdiğim kek tariflerinden. Neredeyse çocukluğumdan beri farklı formlarda pişiriyorum. .... Devamını Oku
Çikolatalı Vişneli Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Çok uzun zaman önce tarifini verdiğim sizin de çokça deneyip beğendiğiniz bu Çikolatalı Vişneli Kek Tarifi benim de favorim. Vişne zamanı, vişneli tarifler içinde, vişneli kekler en sevdiklerim olduğundan bu tarifi de mutlaka pişiriyorum. .... Devamını Oku
Geçen akşam oğlum yatma saatine yakın "Anne hadi kek yapalım"dedi. Çok yorgundum ama kıramadım oğlumu. "Tamam nasıl olsun?" dedim. O da beni çok şaşırtarak "Havuçlu olsun. Üzerinde krema olsun içinde de çikolata parçaları olsun" dedi. Eşim de takılarak "Kimden öğreniyor .... Devamını Oku
Bu ara kek pişirmek, kurabiye, pasta vs. yapmak için dayanılmaz bir istek duyuyorum ama nedendir bilinmez elim kolum bağlandı sanki. Buzdolabının kapağını açıp birkaç malzeme çıkarmaya niyetleniyorum yok kalsın diye tekrar vazgeçiyorum. Umarım bu durum fazla uzun sürmez. Çünkü yapmaya .... Devamını Oku
Herkesin yerken çıt çıkarmadığı yumuşacık, çok lezzetli bir kek. Ben yumuşak ve sulu armutlardan kullanmıştım. Armutlar içinde sanki erimişlerdi ve çikolatayla çok uyumlu bir lezzetleri vardı. Mutlaka yapın, ben tekrar tekrar yapacağım. Tarif eski bir Sofra dergisinden. Armutlu Çikolatalı Kek .... Devamını Oku
Patatesli Tuzlu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır En sevdiğim Tuzlu Kek Tarifi, Patatesli Kek galiba :) Çok uzun yıllardır genellikle kahvaltılarımız için yaptığım bir kek Patatesli Tuzlu Kek. Ben çok seviyorum ama en büyük fanatiği eşim aslında. Ona özel kahvaltı hazırlıyorsam patatesli .... Devamını Oku
Eskiden yani henüz üniversitedeyken yaz tatillerinde annem mutfak işlerini tamamen bana bırakırdı. Mutfak temizliğinden yemeğe kadar mutfaktan ben sorumluydum. Tatlı, kek yapmayı zaten çok seviyordum. Yemekleri de yapa yapa öğrendim. İlk zamanlar yemeklerim kötü de olsa hiç bir zaman şevkimi .... Devamını Oku
Cevizli Çaylı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Annemin çok sevdiğim kekinin tarifini Cevizli Çaylı Kek Tarifi. Kahvaltıdan kalan çayla yapılır ve kakaolu olur genellikle. Ancak anneminki Sade Çaylı Kek. Sade ma bol tarçınlı cevizli. Daha çok bir kış keki olsa da .... Devamını Oku
Yaz geldi, havalar ısındı, bizim de akşamları dondurma keyfimiz başladı. Dondurmanın yanında brownie iyi gidiyor. Sanki dondurmanın kalorisi yetmiyormuş gibi bir de yanına eşlikçi istiyoruz :) Eğer içi ıslak hatta yapışkan brownilerden hoşlanıyorsanız bu tarifi seveceksiniz. Browninin tarifini bir blogcu .... Devamını Oku
Mikrodalga Fırında Kakaolu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba:) Mikrodalga fırınınız varsa, hazır olun, çok güzel bir kakaolu kek tarifi, Mikrodalgada Kakaolu Kek Tarifi vereceğim. Öyle güzel bir dokusu var ki bu kekin sürekli yapmak isteyecek ve pratikliğine şaşıracaksınız. Hafif .... Devamını Oku
Bu sene anneler günü çok güzel geçti. Kayınvalidemler ve biz hep beraber annemlerdeydik. Herkes güzel yiyecekler hazırlayıp getirmişti. Kayınvalidem yukarıdaki keki getirmişti. Mısır unlu, hafif şekerli ve çok lezzetliydi. Hepimiz çok beğendik. Fotoğrafı hoşuma gitmediği için yayınlamayacaktım ama öyle güzel .... Devamını Oku
Havuçlu Pekmezli Yağsız Kek Tarifi, Nasıl Yapılır Herkese merhaba. Bugün vereceğim Havuçlu Pekmezli Yağsız Kek Tarifi, diyet kek tarifi ya da şekersiz kek tarifi arayanları çok memnun edecek bir tarif. Çünkü rafine şekersiz ve yağsız. Beyaz un yerine de tam .... Devamını Oku
Siz de çileği benim gibi her haliyle sevenlerdenseniz bu muffini seveceğinizi düşünüyorum. Oldukça yumuşak ve içindeki elma ve çilekten dolayı çok hoş kokulu oldular. Üstelik uzun uzun çırpmanıza bile gerek yok. Çatalla şöyle bir karıştırmanız yeterli. Tarifi Vejeteryan Yemekler isimli .... Devamını Oku